Color y calidad nutricional de frutas y verduras recién cortadas

Los consumidores esperan que las frutas y verduras frescas sean buenas fuentes de fibra dietética, vitaminas y minerales. Para satisfacer las necesidades de los consumidores, a muchos productos alimenticios se les han añadido algunos mineralesy vitaminas para mejorar su valor nutricional. El color se deriva de los pigmentos naturales de las frutas y verduras, muchos de los cuales cambian a medida que la planta avanza a través de su maduración. Conoce mas aquí

¿Por qué es importante la formulación y medición del color en la industria de pinturas?

Cuando se formula el color de tintas, pinturas, plásticos u otros materiales, se requieren procesos estandarizados y condiciones para igualar estándares en forma eficiente. Esto implica identificar variables dentro del laboratorio o del proceso de producción, establecer un entorno más controlado y definir condiciones y métodos para asegurar precisión y consistencia en los resultados.

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¿Pueden las luces de colores afectar el crecimiento de las plantas?

Todo el mundo sabe que las plantas son fábricas de alimentos y la mayoría es consciente de que su fuente de energía es la luz. Sin embargo, lo que puede ser una novedad para usted es que el color de la luz tiene un impacto mensurable en la cantidad de energía que absorbe una planta. 

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